Paupiette de la poulette

Zdarzenie miało miejsce dnia 25 marca 2006.

Etap I 

18³⁸ Mistrz przystępuje do przygotowania kurzej piersi ...

18³⁹ ... nadziewa ja Cammembertem...

18⁴² ... i owija w dokładnie przeanalizowany płat szynki suszonej w gorącym powietrzu. 

Etap II  

19²⁴   Mistrz przygotowuje sos.

Etap III 

 20⁵⁶ Sos jest podgrzewany przy ciągłym mieszaniu przez kuchcika...
... a równocześnie Mistrz umieszcza potrawę w piekarniku trzymając rękę "na pulsie"
aby uchwycić właściwy moment. 

20⁵⁸ Ręka "wychwyciła puls" i wyłączyła grzałki (trzecie od lewej pokrętło jest już ustawione na 0) - potrawa jest upieczona!

21⁰⁰ Mistrz wyjmuje potrawę z piekarnika...

Etap IV 

21⁰¹   Finis coronat opus ... odpowiednio przystraja, polewa sosem...

... i prezentuje SWE DZIEŁO. 

Etap V 

Mniej istotną częścią zdarzenia, która nieuchronnie nastąpiła, jest łakoma konsumpcja Dzieła przez zebranych.

 To ostatnie chwile 21¹⁶
 zanim dzieło znikło w przepastnych brzuchach zebranych.
 Jest to chwila, w której zastanowić się wypada nad ulotnością prawdziwej sztuki.

 A oto uczestnicy zdarzenia (pierwszy od prawej Mistrz)

* Alicja * Wiesiek * Kama * Piotr * Gabi * Olga * Paweł * Kamila * Łukasz *

Foto: Wiesio ©

Zobacz inne, równie miłe spotkanie: Sałatka nicejska z filmem